{"title":"Gewürze für Fleisch – ein genussvoller Überblick","description":"```html\n\n\u003cp\u003eDie Wahl der richtigen Gewürze für Fleischgerichte kann den Unterschied zwischen einem guten und einem herausragenden Essen ausmachen. Bei 1001 Organic bringen wir nicht nur Geschmack in deine Küche, sondern unterstützen auch Kleinbauern in Sansibar mit jeder Gewürzmischung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrundlagen – was Fleisch wirklich gut würzt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eBasisgewürze, die fast immer passen (Allrounder)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewürze sind die Highlights in der Küche, die Geschmäcker und Aromen vereinen. Bei 1001 Organic setzen wir auf hochwertige Basisgewürze, die sich wunderbar zum Würzen von Fleisch eignen. Diese Allrounder wie Pfeffer und Salz sind unverzichtbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSalz und Pfeffer als Fundament der Fleischwürzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalz ist der unangefochtene König der Gewürze und entfaltet bei richtiger Anwendung die Aromen des Fleisches. Pfeffer, als die biblischen „schwarz-gelben“ Körner, bringt nicht nur Schärfe, sondern auch eine tiefere Geschmacksdimension. Mit unseren direkt gehandelten Gewürzen aus Sansibar garantierst du nicht nur Qualität, sondern auch einen sozialen Impact.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMilde vs. intensive Gewürze – wie du die Balance findest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kunst des Würzens liegt oft in der Balance der Aromen. Milderer Gewürze wie Paprika oder Kümmel können das Gericht harmonisieren, während intensivere Gewürze wie Chili oder Knoblauch für den entscheidenden Kick sorgen. Bei 1001 Organic bieten wir beides, damit du immer die richtige Wahl treffen kannst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGanze Körner, Flocken oder Pulver – Formate und ihre Wirkung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Format deiner Gewürze kann entscheidend für das Aroma sein. Ganze Körner wie Senf oder Pfeffer entfalten ihren Geschmack erst beim Mahlen, während Pulver sofort zur Verfügung stehen. Wir empfehlen, unsere Gewürze frisch zu mahlen, um das volle Potenzial auszuschöpfen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTrockeneinreibung, Marinade oder fertige Mischung – die drei Hauptmethoden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewürze können auf verschiedene Arten in Fleischgerichte integriert werden. Trockene Rubs, Marinaden und fertige Mischungen bieten dir eine Vielzahl von Möglichkeiten, die Aromen einzubringen und geschmackliche Intensität zu erzeugen. Bei 1001 Organic findest du eine breite Auswahl an Gewürzmischungen, die dir helfen, direkt in die Welt der Aromen einzutauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGewürze nach Fleischsorte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eGewürze für Rindfleisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRindfleisch ist ein robuster Träger für Aromen. Für die Zubereitung von Steaks oder Braten sind Gewürze wie Rosmarin, Thymian und kräftiger Pfeffer ideal. Unsere Gewürze sind frisch und direkt aus Sansibar, was jedem Gericht eine authentische Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGewürze für Schweinefleisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchweinefleisch eignet sich hervorragend für süssliche und würzige Aromen. Oregano, Majoran und Knoblauch hören sich ebenso gut an, wie sie schmecken. Mit einer unserer Gewürzmischungen, direkt vom Kleinbauern, verwandelst du ein einfaches Gericht in ein kulinarisches Highlight.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGewürze für Geflügel (Hähnchen, Pute, Ente, Gans)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeflügel ist sehr vielseitig einsetzbar. Hier harmonieren frische Kräuter wie Thymian und Rosmarin perfekt mit dem zarten Fleisch. Unsere Gewürze schenken deinem Gericht die Frische, die du suchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGewürze für Lammfleisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLammfleisch hat einen ausgeprägten Geschmack, der perfekt zu kräftigen Gewürzen wie Kümmel und Zimt passt. Diese Kombination hebt das Aroma des Fleisches auf das nächste Level und sorgt für unvergessliche Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGewürze für Wildfleisch (Hirsch, Reh, Wildschwein)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWildfleisch profitiert von robusten Gewürzen. Hier eigenen sich Pfeffer, Wacholder und Lorbeer hervorragend, um die typischen Aromen zu verstärken. Unsere Gewürze aus Sansibar sind direkt und frisch – ideal für all jene, die echten Geschmack erleben möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGewürze für Hackfleischgerichte (Buletten, Frikadellen, Burger, Fleischbällchen)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Hackfleischgerichte sind Mischungen aus Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Pfeffer überaus beliebt. Diese gewürzten Köstlichkeiten aus deinem eigenen Grill oder der Pfanne lassen sich mit unseren hochwertigen Gewürzen von 1001 Organic einzigartig gestalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTypische Kräuter und Gewürze für Fleisch im Porträt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003ePaprika in verschiedenen Schärfegraden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaprika ist ein wahres Allroundtalent. Die milde Variante für die Farbgebung und der scharfe Bruder für die nötige Würze – bei 1001 Organic findest du beide in nachhaltiger Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePfeffer in seinen Varianten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielfalt an Pfeffern ist wahrlich erstaunlich – von schwarzem bis rosa Pfeffer, jede Sorte hat ihren eigenen Charakter, der die Aromen deiner Gewürze verstärken kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChili und Cayenne – für mehr Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Gewürze bringen das Feuer in dein Gericht. Während Chili für die Schärfe sorgt, bringt Cayenne die Frische und einen tollen Kick. Perfekt für ein würziges Fleischgericht!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKnoblauch und Zwiebel – die herzhafte Basis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnoblauch und Zwiebel sind das Fundament vieler Fleischgerichte. Sie sorgen für ein herzhaftes Aroma, das den Gesamteindruck Deiner Speisen erheblich verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThymian – herber Allrounder für viele Fleischarten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThymian ist ein echte Kraftpaket, das mit vielen Fleischsorten harmoniert. Seine feinen, herben Aromen machen ihn zu einem Muss in deiner Gewürzküche!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRosmarin – aromatischer Klassiker für Braten und Grillgerichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosmarin ist ideal für Braten und Grillgerichte und verleiht dem Fleisch ein schönes, intensives Aroma. Unsere frischen Rosmarin-Gewürze sind aus nachhaltigem Anbau direkt von den Kleinbauern aus Sansibar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOregano und Majoran – würzige Kräuter für Schwein und Geflügel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOregano\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMajoran\u003c\/strong\u003e sind die perfekten Partner für Schweinefleisch und Geflügel. Ihre würzige Note ist das i-Tüpfelchen bei deinen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSalbei – intensiv für kräftige Fleischgerichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalbei hat ein sehr intensives Aroma und eignet sich hervorragend für kräftige Fleischsorten wie Lamm oder Wild. Lass dich von seinen Aromen verführen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLorbeer – für Schmorgerichte und Suppenfleisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLorbeerblätter sind das geheime Relief in vielen Schmorgerichten. Sie geben den Gerichten eine tieferer Intensität und runden den Geschmack harmonisch ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKümmel, Piment und Muskat – wärmende Gewürze für Braten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKümmel, Piment und Muskat sind perfekt für Braten – ihre warmen Aromen bringen die tiefen Geschmäcker des Fleisches deutlich zur Geltung. Sie sind das perfekte Trio für deine nächsten Schlemmergerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKreuzkümmel und Koriander – erdige und frische Noten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese beiden Gewürze zaubern einen leichten orientalischen Touch in deine Küche. Mit ihren erdigen und frischen Noten sind sie eine tolle Ergänzung zu verschiedenen Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZimt, Kardamom und andere warme Gewürze für Geflügel und Lamm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese warmen Gewürze harmonieren fantastisch mit Geflügel und Lamm. Sie verleihen eine süssliche Tiefe und machen jedes Gericht aufregend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGewürze nach Zubereitungsart\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eKurzgebratenes und Steaks aus der Pfanne oder von der Grillplatte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür kurzgebratenes Fleisch empfiehlt sich eine delikate Mischung aus frisch gemahlenem Pfeffer und groben Salz. Ihre Anwendung sorgt für ein perfektes Aroma!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSchmorgerichte und Braten aus dem Ofen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Schmorgerichte bieten sich kräftigere Gewürze an, wie Lorbeer, Kümmel und Rosmarin. Diese bringen das Aroma in Symbiose mit dem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrillfleisch und BBQ vom Holzkohle- oder Gasgrill\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrillgerichte profitieren von würzigen Rubs und Marinaden, um die Aromen der Gewürze intensiver hervorzuheben. Unsere speziellen BBQ-Mischungen zaubern den Sommer auf deinen Grill!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSlow Cooking, Smoker und niedrige Gartemperaturen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemächliches Garen erfordert Gewürze, die über Zeit ihre Aromen entfalten können. Hier bieten sich smaragdgrüne Kräuter wie Rosmarin und Thymian an, um das Gericht voll auszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSuppenfleisch, Eintopf und Siedefleisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSuppen und Eintöpfe sind die idealen Gerichte, um deine Lieblinggewürze aus Sansibar zur Geltung zu bringen. Gewürze wie Lorbeer und Kümmel harmonieren perfekt miteinander!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGewürzmischungen für Fleisch – von Allround bis Spezial\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eEinfaches Allrounder-Mischung für Fleisch selber mischen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine einfache Mischung aus Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver ist perfekt als Allrounder für jedes Fleischgericht. Gerne kannst du auch mit unseren fertigen Mischungen experimentieren!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKräftige Gewürzmischungen für Rind (Steak, Braten, Burger)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchau dir unsere Auswahl an kräftigen Gewürzmischungen speziell für Rindfleisch an. Diese bringen jedem Steak dein eigenes Aroma und machen es zum echten Highlight.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWürzige Mischungen für Schwein (Grill, Braten, Rippchen)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Würzmischungen von 1001 Organic für Schweinefleisch sind optimal auf die Aromen abgestimmt. Sie fügen dem Gericht noten hinzu und machen es unwiderstehlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromatische Mischungen für Geflügel (Ofen, Grill, Pfanne)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit unseren speziellen Gewürzmischungen wird jedes Geflügelgericht zum Genuss. Sie sind so tief und aromatisch, dass du garantiert mehr auf dem Teller haben willst!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFeine Mischungen für Lamm und Wild\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLamm und Wildfleisch verlangen nach besonderen Gewürzen. Unsere maßgeschneiderten Mischungen sorgen für eine geschmacklich tiefgründige Erfahrung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTypische Grill- und BBQ-Mischungen mit süß-rauchiger Note\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ein authentisches BBQ-Erlebnis kannst du dich auf unsere süß-rauchigen Mischungen verlassen, die jedes Grillgericht zu einem festlichen Ereignis werden lassen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMarinieren, Rubben, Einlegen – so kommen Gewürze ans Fleisch\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eTrockene Rubs – Gewürze direkt auf das Fleisch geben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrockene Rubs bieten dir die Möglichkeit, die Gewürze direkt auf das Fleisch zu geben. So ziehen die Aromen tiefer ein und bieten dir unvergessliche Taste Experience!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÖlige Marinaden mit Kräutern und Gewürzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÖl und Gewürze in einer Marinade sorgen dafür, dass das Fleisch zart bleibt und die Aromen tief eindringen können. Diese Methode ist perfekt für Geflügel und Rindfleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSäurehaltige Marinaden mit Zitronensaft, Essig oder Joghurt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSäurehaltige Marinaden helfen, das Fleisch zu zartifizieren und bringen zusätzliche Komplexität. Probier unsere nussig-würzigen Mischungen mit Zitrone!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie lange Fleisch marinieren? Orientierung nach Fleischsorte und Schnitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Marinierzeit variiert je nach Fleischart und Dicke des Schnitts. In der Regel sind 30 Minuten bis 12 Stunden ideal – je nach erwünschtem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWann würzen? Vor dem Garen, währenddessen oder danach\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie richtige Zeit für das Würzen hängt von der Methode ab. Generell gilt: leichtem Würzen vor dem Garen ist wichtig. Das gibt dem Gericht seine Basis, während die letzten Würzschnipsel kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFleisch gezielt würzen – nach Geschmack und Anlass\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eMild, würzig oder scharf – Gewürzprofile bewusst wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenke daran, die Gewürzprofile auf deine Gäste abzustimmen, um sicherzustellen, dass wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Ob mild, würzig oder feurig scharf – wir haben alles!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMediterrane Kräuterküche für Fleisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersüssen dein Gericht mit mediterranen Aromen. Oregano, Thymian und Knoblauch verleihen deinem Fleisch den Touch von Sonne und Urlaub.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerzhaft-rustikale Kombinationen für Deftiges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür herzhaft-rustikale Gerichte sind Gewürze wie Kümmel und Lorbeer ideal. Sie sorgen für eine wohltuende Harmonie des Geschmacks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrische, zitronige Noten für leichtere Fleischgerichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische und zitronige Aromen sind ideal für leichtere Fleischgerichte. Sie erfrischen und geben einen unverzichtbaren Geschmackskick.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSüss-würzige Noten für BBQ, Glasuren und karamellisierte Krusten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus süss und würzig ist der Mantra für jedes BBQ. Unsere speziellen Mischungen für Grillgerichte bringen die Kruste und das Aroma zum Strahlen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePraktische Tipps für den Alltag in deiner Küche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie du Gewürze für Fleisch richtig dosierst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeginne mit einer kleinen Menge und taste dich langsam an das Geschmackserlebnis heran. Du wirst schnell ein Gefühl für die richtige Dosierung bekommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGanze vs. gemahlene Gewürze – wann was Sinn macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGanze Gewürze bieten lange Frische, während gemahlene Gewürze sofort nutzbar sind. Eine Kombination aus beiden kann das Aroma deiner Gerichte sehr bereichern!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGewürze anrösten, mörsern, mahlen – Aroma intensivieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Anrösten bringt die ätherischen Öle in der Gewürze frei und intensiviert das Aroma. Mörsern und Mahlen sind Geheimtipps für eine unvergleichliche Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGewürze richtig lagern, damit sie lange frisch bleiben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBewahre deine Gewürze kühl, dunkel und in luftdichten Behältern auf, um ihre Frische und Aromen optimal zu bewahren. So bleibt der Genuss lange erhalten!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fehler beim Würzen von Fleisch – und wie du sie vermeidest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin häufiger Fehler ist zu wenig Würze oder das Auftragen der Gewürze zu spät. Plane die Würzzeit strategisch, um den perfekten Geschmack zu обнаружen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInspiration für gewürzreiche Fleischgerichte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeen für gewürzte Steaks, Burger und Kurzbratenstücke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWürze deine Steaks mit einer feinen Paprika-Knoblauch-Mischung. Für Burger kannst du eine kräftige Mischung aus Pfeffer und Zimt ausprobieren, die deinem Essen einen besonderen Kick gibt!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromatische Schmorgerichte mit Kräutern und warmen Gewürzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKreire ein unwiderstehliches Schmorgericht mit Lorbeer und Thymian. Unsere Gewürze aus Sansibar helfen dir den perfekten Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKnuspriges Grillfleisch mit kräftigen Rubs und Mischungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit einer scharfen Gewürzmischung kreierst du einen unwiderstehlichen Grillgeschmack. Probiere dafür die süss-rauchigen Noten unserer BBQ-Mischung aus!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeflügel aus dem Ofen mit Kräuterkruste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelege dein Geflügel mit unseren mediterranen Kräutern, um eine geschmackliche Explosion zu geniessen. Frisch aus Sansibar direkt in deine Küche!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLamm- und Wildgerichte mit intensiven Kräutern und Beeren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndische Gewürze mit Lamm und Wildfleisch sind ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Lass der Kreativität freien Lauf mit unseren ausgewählten Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBewusster Genuss – Verantwortung auf dem Teller mitdenken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft und Qualität von Fleisch und Gewürzen im Blick behalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSetze auf Qualität und Herkunft! Die Gewürze von 1001 Organic stammen von Kleinbauern, was für verbesserte Lebensstandards sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDirekt gehandelte Gewürze und faire Partnerschaften als Mehrwert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit jedem Kauf von Gewürzen aus deinem Lieblingsgericht schaffst du einen positiven Einfluss auf den Menschen und die Umwelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNachhaltige An\u003c\/h3\u003e","products":[{"product_id":"schwarzer-pfeffer-tube","title":"Schwarzer Pfeffer","description":"\u003cp\u003eSchwarzer Pfeffer, ganze Körner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreisgekrönter schwarzer Pfeffer aus den tropischen Wäldern Sansibars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegustation: Kakao, Zitrone, Blumen, Tropische Wärme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu: Sauce, Risotto, Salat, Fisch, Fleisch\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"50 g","offer_id":48883134628129,"sku":"ZNZ0048","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":48883134660897,"sku":"GAS0002","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/Pfeffer.jpg?v=1700067225"},{"product_id":"chili-meersalz","title":"Chili Meersalz","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eSalzen mit einem Kick Schärfe. Veredeltes Meersalz mit Bird's Eye Chili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustation: Pfirsich, pikant, scharf\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasst zu: Guacamole, Chili con Carne, Saucen, asiatische Gerichte, Kräuterfrischkäse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46910683578657,"sku":"ZNZ0022","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/ChiliSalz.jpg?v=1700066778"},{"product_id":"limetten-meersalz","title":"Limetten Meersalz","description":"Das aromatische Salz mit fein-fruchtige Nuancen eignet sich zum Mitkochen oder Abrunden von Süssspeisen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustation: Fruchtig, salzig, erfrischend\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasst zu: Kuchen, Kekse, Quarkspeisen, Pastagerichte\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46910947819809,"sku":"ZNZ0028","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/LimeSeaSalt.jpg?v=1700067038"},{"product_id":"schwarzer-pfeffer-1","title":"Schwarzer Pfeffer","description":"\u003cp\u003eSchwarzer Pfeffer, ganze Körner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreisgekrönter schwarzer Pfeffer aus den tropischen Wäldern Sansibars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegustation: Kakao, Zitrone, Blumen, Tropische Wärme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu: Sauce, Risotto, Salat, Fisch, Fleisch\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50636728533281,"sku":"LOG-002","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50636728566049,"sku":"LOG-100","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/Pfeffer_0cacd0d4-69eb-4f9e-9d57-43b5bf06b8d8.jpg?v=1700067243"},{"product_id":"limetten-meersalz-1","title":"Limetten Meersalz","description":"Das aromatische Salz mit fein-fruchtige Nuancen eignet sich zum Mitkochen oder Abrunden von Süssspeisen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustation: Fruchtig, salzig, erfrischend\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasst zu: Kuchen, Kekse, Quarkspeisen, Pastagerichte\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46921713778977,"sku":"LOG-006","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/LimeSeaSalt_d98f6cc3-eb23-425b-8331-b5050d2e759b.jpg?v=1700067055"},{"product_id":"chili-meersalz-1","title":"Chili Meersalz","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eSalzen mit einem Kick Schärfe. 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Du kannst das Gewürz nach Belieben in deine Marinade oder direkt auf dein Grillgut geben und so den köstlichen Geschmack geniessen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustation: Frische Paprika, Petersilie, grüner Pfeffer, Chili, Zwiebeln, Knoblauch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasst zu: Fleisch, Tofu, Gemüse, Fisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550717657377,"sku":"ZNZ0031","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/BBQRubmitgewuerz.jpg?v=1707316557"},{"product_id":"fish-rub","title":"Fish Rub","description":"\u003cp\u003eSchmackhafte Gewürzmischung, die für jeden Fisch geeignet ist! Der Mix von Gewürzen, Kräutern, Zucker und Salz gibt dem Fisch eine einzigartige Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustation: Zitrusfrüchte, Kräuter, Erdig, Ingwer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasst zu: Fisch, Marinaden, Salate, Saucen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550741152033,"sku":"ZNZ0032","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/FishRubmitgewuerz.jpg?v=1707316799"},{"product_id":"knoblauch-meersalz","title":"Knoblauch Meersalz","description":"Dieses Meersalz mit Kick zaubert einen ordentlichen Knoblauch-Hauch auf deine kulinarischen Meisterstücke.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustation: Knoblauch, Pikant\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasst zu: Saucen, Dips, Knoblauchbrot, Eintopf, Grilladen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550776770849,"sku":"ZNZ0029","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/GarlicSeaSaltmitgewuerz.jpg?v=1707317048"},{"product_id":"bbq-rub-1","title":"BBQ Rub","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMit dem BBQ-Rub hast du eine leckere Möglichkeit, um deinem Grillgut den perfekten Geschmack zu verleihen. 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Die Schoten werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, schonend getrocknet und fein vermahlen. Es zeichnet sich durch seinen fruchtigen, süsslichen und milden Geschmack aus. Besonders geeignet für Ofengemüse, Eintöpfe, Dips oder Kartoffelgerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595961008417,"sku":"ZNZ1000","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/bio-paprika-sweet_94a13574-a0ad-4019-b373-20779cf64e5a.jpg?v=1755766587"},{"product_id":"bio-paprika-smoked","title":"Bio Paprika Smoked","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieses geräucherte Bio-Paprikapulver wird aus reifen Früchten von Capsicum annuum gewonnen. Die Schoten werden während mindestens zwei Wochen über Eichenholz zugleich getrocknet und geräuchert, danach bis zu siebenmal fein vermahlen. Das Ergebnis ist ein warmes, rundes Raucharoma. Ideal für Chili con Carne, vegetarische Chili-Gerichte, Marinaden, Grillgerichte und Saucen.\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51596715196705,"sku":"ZNZ1001","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/bio-paprika-smoked_97c88b76-9534-41c6-80f0-46e4eaf346da.jpg?v=1755766557"},{"product_id":"bio-paprika-mild-1","title":"Bio Paprika Mild","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieses milde Bio-Paprikapulver wird aus sonnengereiften Früchten der Sorte \u003ci\u003eCapsicum annuum\u003c\/i\u003e hergestellt. Die Schoten werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, schonend getrocknet und fein vermahlen. Es zeichnet sich durch seinen fruchtigen, süsslichen und milden Geschmack aus. 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