{"title":"Gewürze für Hähnchen – Inspiration für deine Küche","description":"\u003cp\u003eLe poulet est un aliment polyvalent et apprécié qui peut être sublimé par une grande variété d’épices et d’herbes. Découvrez les meilleures épices pour le poulet et apprenez à les associer afin de donner à vos plats des arômes inoubliables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes épices de base pour chaque plat de poulet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe sel et le poivre comme fondation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe sel\u003c\/strong\u003e est indispensable pour souligner et révéler la saveur naturelle du poulet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe poivre noir\u003c\/strong\u003e apporte une légère chaleur et de la profondeur aux plats, souvent en combinaison avec du paprika et différentes herbes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe paprika sous différentes formes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe paprika en poudre\u003c\/strong\u003e est une épice centrale pour le poulet et figure dans de nombreux mélanges d’assaisonnement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est souvent associé à du sel, du poivre, de l’oignon, de l’ail et à d’autres herbes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLe paprika va d’un profil doux et fruité à une expression nettement plus relevée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes herbes classiques pour le poulet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerbes méditerranéennes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRomarin\u003c\/strong\u003e : se distingue par un arôme puissant et légèrement amer, typique du poulet au four ou au barbecue.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThym\u003c\/strong\u003e : offre une note fraîche et aromatique, et se marie particulièrement bien avec le romarin.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigan\u003c\/strong\u003e : aromatique et légèrement amer ; il est souvent utilisé dans les plats de volaille et de légumes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersil\u003c\/strong\u003e : apporte une fraîcheur verte et complète parfaitement les plats plus légers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAutres herbes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAneth\u003c\/strong\u003e comme ajout frais et herbacé dans les plats de poulet légers.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLes combinaisons de différentes herbes sont très fréquentes dans la cuisine méditerranéenne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉpices aromatiques de base\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eAil et oignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL’ail\u003c\/strong\u003e (frais ou en poudre) est un ingrédient majeur de nombreux assaisonnements pour le poulet et apporte une profondeur savoureuse au plat.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL’oignon\u003c\/strong\u003e ou la poudre d’oignon complète l’assaisonnement classique à base de paprika, de sel et de poivre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotes piquantes et chaleureuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiment de Cayenne\u003c\/strong\u003e ou chili pour des variantes épicées et des marinades.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCumin\u003c\/strong\u003e apporte des arômes chauds et intenses, idéaux dans les recettes d’inspiration orientale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurcuma\u003c\/strong\u003e ajoute de la couleur aux plats de poulet chauds et épicés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfils d’épices selon le style de cuisine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eMéditerranéen – frais et riche en herbes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eComposants typiques : romarin, thym, origan, persil, ail, huile d’olive et notes d’agrumes comme le jus de citron.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCette combinaison est légère, fraîche et se marie à merveille avec les légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOriental – chaud et intense\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePour les plats de poulet d’inspiration orientale, on met surtout en avant le cumin, le curcuma, le paprika et la cannelle en petites quantités.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCes arômes sont souvent associés à d’autres épices chaudes comme les graines de coriandre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaribéen et relevé – épicé et légèrement sucré\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePour les profils de poulet d’inspiration caribéenne, on mentionne souvent le chili, le thym, le piment de la Jamaïque (allspice), le jus de citron vert et un peu de douceur comme du sucre ou du miel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉpices individuelles typiques pour le poulet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes grands classiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoivre\u003c\/strong\u003e : base piquante et fondement de nombreux mélanges.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaprika\u003c\/strong\u003e : universel pour la couleur et l’arôme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAil\u003c\/strong\u003e : apporte une profondeur savoureuse et épicée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOignon\u003c\/strong\u003e : base de nombreux mélanges pour le poulet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigan, romarin, thym\u003c\/strong\u003e : les trois herbes le plus souvent associées au poulet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉpices complémentaires pour des nuances particulières\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoriandre\u003c\/strong\u003e (feuille ou graine) apporte des notes fraîches ou légèrement noisettées.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGingembre\u003c\/strong\u003e : ajoute des accents fruités et piquants dans les plats d’inspiration asiatique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCardamome\u003c\/strong\u003e : appréciée comme composante réchauffante dans des assaisonnements spéciaux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFenouil\u003c\/strong\u003e : apporte une légère note anisée aux plats de viande d’inspiration méditerranéenne.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFenugrec\u003c\/strong\u003e : fait partie de certains mélanges curry pour le poulet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCombinaisons typiques pour l’assaisonnement du poulet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eAssaisonnement classique de base\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison qui revient le plus souvent comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoivre\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaprika\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAil\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange est considéré comme un grand classique polyvalent pour le poulet rôti, les cuisses et les ailes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariantes au four et au grill riches en herbes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBase : paprika, sel, poivre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDes herbes supplémentaires comme le romarin et le thym conviennent parfaitement au poulet au four ou à chaleur tournante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSouvent complétées par des tranches de citron et des herbes fraîches à l’intérieur du poulet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombinaisons d’épices relevées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePaprika en poudre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChili ou piment de Cayenne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCumin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJus de citron vert ou de citron comme accompagnement classique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCes combinaisons sont relevées, aromatiques et variées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlats de poulet et profils d’épices adaptés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoulet rôti au four\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBase : sel, poivre, paprika.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEn plus : thym et romarin, souvent associés au citron.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoulet au grill\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÉpices : paprika, ail, sel, poivre comme rub.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDes herbes comme le thym ou l’origan se marient parfaitement avec les morceaux grillés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePlats à la poêle et cuisine rapide\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAssaisonnement simple avec paprika, ail, poivre et herbes fraîches.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVariantes avec jus de citron vert et coriandre pour des plats poêlés plus frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdées de marinades et accompagnements\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eMarinade méditerranéenne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meilleures combinaisons comprennent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eJus de citron\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHuile d’olive\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRomarin et thym\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOn obtient ainsi un arôme léger et riche en herbes, parfait avec les légumes et les salades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMarinade relevée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes ingrédients fréquents sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePaprika en poudre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChili ou piment de Cayenne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCumin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJus de citron vert ou de citron\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange convient aux plats de poulet plus intenses et épicés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAssaisonnement au yaourt comme base\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLe yaourt est utilisé comme base pour mélanger sel, paprika, ail, chili ou cumin.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAinsi, l’arôme pénètre bien et la viande reste agréablement tendre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFamilles d’épices résumées pour le poulet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eFamille des herbes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRomarin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eThym\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePersil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAneth\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFamille des bases et assaisonnements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoivre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePaprika\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFamille des épices chaudes et relevées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eChili \/ piment de Cayenne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCumin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCurcuma\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCannelle (en petites quantités, surtout dans un style oriental)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccents complémentaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCoriandre (feuille et graines)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGingembre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFenouil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCardamome\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFenugrec (surtout dans des contextes de curry)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTermes et thèmes typiques dans les meilleurs résultats\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints clés récurrents\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur le fond, on retrouve surtout les thèmes suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e« Assaisonnement classique » avec sel, poivre, paprika, ail et oignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e« Herbes méditerranéennes » avec romarin, thym, origan et persil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArômes « orientaux » et « asiatiques » avec cumin, curcuma, gingembre et cannelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUn profil « relevé » grâce au chili ou au piment de Cayenne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDes marinades à base d’agrumes, d’huile ou de yaourt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe poulet est avant tout marqué par \u003cstrong\u003ele paprika, l’ail, le poivre, les herbes et les épices chaudes\u003c\/strong\u003e – avec des variantes allant du méditerranéen doux à l’intensément épicé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuelles épices se marient bien avec le poulet ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes épices comme le paprika, le poivre, l’ail, l’oignon, le romarin, le thym et bien d’autres se marient très bien avec le poulet. Elles assurent une préparation savoureuse et variée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eComment bien assaisonner le poulet ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne bonne base se compose de sel, de poivre et de paprika. Complétez avec des herbes comme le romarin ou le thym. Pour plus de piquant, vous pouvez ajouter du piment de Cayenne ou du chili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuelles sont les meilleures marinades pour le poulet ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne marinade méditerranéenne à base de jus de citron, d’huile d’olive et d’ail est particulièrement savoureuse. Pour une marinade plus relevée, on combine paprika, chili et cumin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCombien de temps le poulet doit-il mariner ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAu moins 30 minutes sont idéales. Cependant, il ne devrait pas mariner plus de 24 heures afin de ne pas altérer la texture de la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePuis-je aussi griller le poulet au four ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, le poulet peut très bien être grillé au four. Il faut simplement choisir le bon mélange d’épices et adapter la température en conséquence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eÀ quoi faut-il faire attention lors de l’achat d’épices ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMisez sur la qualité et achetez des épices directement auprès de petits producteurs. Des fournisseurs comme 1001 Organic veillent à ce que les épices soient fraîches et durables.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schwarzer-pfeffer-tube","title":"Poivre noir","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePoivre noir, grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoivre noir primé issu des forêts tropicales de Zanzibar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes de dégustation : cacao, citron, fleurs, chaleur tropicale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour : sauces, risottos, salades, poissons, viandes\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"50 g","offer_id":48883134628129,"sku":"ZNZ0048","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":48883134660897,"sku":"GAS0002","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/Pfeffer.jpg?v=1700067225"},{"product_id":"schwarzer-pfeffer-1","title":"Poivre noir","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoivre noir, grains entiers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoivre noir primé issu des forêts tropicales de Zanzibar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes de dégustation : cacao, citron, fleurs, chaleur tropicale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour : sauces, risottos, salades, poissons, viandes\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"50 g","offer_id":50636728533281,"sku":"LOG-002","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50636728566049,"sku":"LOG-100","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/Pfeffer_0cacd0d4-69eb-4f9e-9d57-43b5bf06b8d8.jpg?v=1700067243"},{"product_id":"chicken-rub","title":"Chicken Rub","description":"Notre Swahili Chicken Rub est une véritable invitation au voyage culinaire, idéal pour rôtir ou griller.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDégustation : salé, ananas, sucré, relevé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour : volaille, légumes, pommes de terre, tofu, barbecue","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376911499553,"sku":"ZNZ0030","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/ChickenRub.jpg?v=1700066744"},{"product_id":"chicken-rub-1","title":"Chicken Rub","description":"Notre Swahili Chicken Rub est une véritable invitation au voyage culinaire, idéal pour rôtir ou griller.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDégustation : salé, ananas, sucré, relevé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour : volaille, légumes, pommes de terre, tofu, barbecue","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47381899444513,"sku":"LOG-023","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/ChickenRub_dfb9c9ac-3bae-44ae-9a6f-ba4c87e61f8c.jpg?v=1700066760"},{"product_id":"bbq-rub","title":"BBQ Rub","description":"Donne à votre barbecue la saveur parfaite. Vous pouvez mettre l'épice à votre goût dans votre marinade ou directement sur votre barbecue pour profiter de la saveur délicieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDégustation : Paprika frais, persil, poivre vert, piment, oignons, ail\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour : Viande, tofu, légumes, poisson\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550717657377,"sku":"ZNZ0031","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/BBQRubmitgewuerz.jpg?v=1707316557"},{"product_id":"bbq-rub-1","title":"BBQ Rub","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDonne à votre barbecue la saveur parfaite. Vous pouvez mettre l'épice à votre goût dans votre marinade ou directement sur votre barbecue pour profiter de la saveur délicieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDégustation : Paprika frais, persil, poivre vert, piment, oignons, ail\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour : Viande, tofu, légumes, poisson","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47604294222113,"sku":"LOG-031","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/BBQRubmitgewuerz_88cbbc6b-e9de-4828-beb4-8825934ce2e8.jpg?v=1707316599"},{"product_id":"bio-paprika-mild","title":"Paprika Doux Bio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe paprika doux bio est élaboré à partir de fruits de Capsicum annuum mûris au soleil. Les poivrons sont récoltés à pleine maturité, séchés avec soin puis finement moulus. Il développe une saveur fruitée, douce et légèrement sucrée. Idéal pour les légumes rôtis au four, les ragoûts, les dips ou les plats à base de pommes de terre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595961008417,"sku":"ZNZ1000","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/bio-paprika-sweet_94a13574-a0ad-4019-b373-20779cf64e5a.jpg?v=1755766587"},{"product_id":"bio-paprika-smoked","title":"Paprika Fumé Bio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe paprika fumé bio est élaboré à partir de fruits mûrs de Capsicum annuum. Les poivrons sont séchés et fumés simultanément au bois de chêne pendant au moins deux semaines, puis moulus jusqu’à sept fois pour obtenir une texture fine. Il développe un arôme chaud et rond de fumée. Idéal pour le chili con carne, les plats de chili végétariens, les marinades, les grillades et les sauces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51596715196705,"sku":"ZNZ1001","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/bio-paprika-smoked_97c88b76-9534-41c6-80f0-46e4eaf346da.jpg?v=1755766557"},{"product_id":"bio-oregano-getrocknet","title":"Origan Bio","description":"Cet origan bio provient des régions montagneuses préservées du Kosovo, où les sols fertiles et l’air pur offrent des conditions idéales pour les herbes aromatiques. Les plantes sont cultivées selon une tradition séculaire et séchées avec soin pour préserver leur arôme méditerranéen puissant, légèrement amer. Une récolte manuelle attentive et des méthodes durables garantissent une qualité optimale. Idéal pour parfumer les pizzas, les pâtes, les sauces tomate et les gratins.","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51596726763809,"sku":"ZNZ1002","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/bio-oregano-getrocknet_e4bd5ea0-24c2-4319-be08-a55b35080267.jpg?v=1755766398"},{"product_id":"bio-herbes-de-provence","title":"Herbes de Provence Bio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe mélange d’herbes bio associe thym, romarin, basilic, origan, sarriette, laurier et lavande issus des régions montagneuses du Kosovo. Grâce à un air pur, des sols fertiles et des méthodes de culture traditionnelles, les herbes développent un profil aromatique, herbacé et légèrement floral. Une récolte manuelle soignée et un séchage durable garantissent une qualité élevée et une saveur authentique. Idéal pour les grillades, les pommes de terre au four, la ratatouille et la cuisine méditerranéenne.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51596769558817,"sku":"ZNZ1004","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/bio-herbe_de_provence-getrocknet_b2bc5999-6c29-4afc-8e21-d76a740ea4d1.jpg?v=1755766305"},{"product_id":"bio-paprika-mild-1","title":"Paprika Doux Bio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe paprika doux bio est élaboré à partir de fruits de Capsicum annuum mûris au soleil. Les poivrons sont récoltés à pleine maturité, séchés avec soin puis finement moulus. Il développe une saveur fruitée, douce et légèrement sucrée. Idéal pour les légumes rôtis au four, les ragoûts, les dips ou les plats à base de pommes de terre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51596874940705,"sku":"LOG-200","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/bio-paprika-sweet.jpg?v=1755766525"},{"product_id":"bio-paprika-smoked-1","title":"Paprika Fumé Bio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe paprika fumé bio est élaboré à partir de fruits mûrs de Capsicum annuum. Les poivrons sont séchés et fumés simultanément au bois de chêne pendant au moins deux semaines, puis moulus jusqu’à sept fois pour obtenir une texture fine. Il développe un arôme chaud et rond de fumée. Idéal pour le chili con carne, les plats de chili végétariens, les marinades, les grillades et les sauces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51596884050209,"sku":"LOG-201","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/bio-paprika-smoked.jpg?v=1755766473"},{"product_id":"bio-oregano","title":"Origan Bio","description":"Cet origan bio provient des régions montagneuses préservées du Kosovo, où les sols fertiles et l’air pur offrent des conditions idéales pour les herbes aromatiques. Les plantes sont cultivées selon une tradition séculaire et séchées avec soin pour préserver leur arôme méditerranéen puissant, légèrement amer. Une récolte manuelle attentive et des méthodes durables garantissent une qualité optimale. Idéal pour parfumer les pizzas, les pâtes, les sauces tomate et les gratins.","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51596884508961,"sku":"LOG-202","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/bio-oregano-getrocknet.jpg?v=1755766246"},{"product_id":"bio-herbes-de-provence-1","title":"Herbes de Provence Bio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe mélange d’herbes bio associe thym, romarin, basilic, origan, sarriette, laurier et lavande issus des régions montagneuses du Kosovo. Grâce à un air pur, des sols fertiles et des méthodes de culture traditionnelles, les herbes développent un profil aromatique, herbacé et légèrement floral. Une récolte manuelle soignée et un séchage durable garantissent une qualité élevée et une saveur authentique. Idéal pour les grillades, les pommes de terre au four, la ratatouille et la cuisine méditerranéenne.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51596888113441,"sku":"LOG-204","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/6108\/1121\/files\/bio-herbe_de_provence-getrocknet.jpg?v=1755766077"}],"url":"https:\/\/1001organic.ch\/fr\/collections\/gewuerze-fuer-haehnchen.oembed","provider":"1001 Organic","version":"1.0","type":"link"}