ÜBER 1001 ORGANIC
SOZIAL UND UMWELTBEWUSST
1001 Organic setzt sich für die Verbesserung der sozialen, ökologischen und finanziellen Lebensgrundlage von Kleinbauern in Tansania ein. Durch faire Geschäftsbedingungen sowie den Zugang zu attraktiven Nischenmärkten können unsere Bauern und ihre Familien von einem höheren Lebensstandard profitieren. 1001 Organic investiert in Schulungen sowie Infrastruktur der Kleinbauern und unterstützt die Koorperativen in der Professionalisierung und Umstellung auf einen biozertifizierten Anbau. Damit tragen wir nicht nur dazu bei, dass es unseren Landwirten besser geht. Dank des Vertriebes ohne Zwischenhandel kommen frische und unglaublich geschmackvolle Gewürze direkt von der Farm in deine Küche.
VON KLEINBAUERN - IN DEINE KÜCHE
Auf der Suche nach einem Weg zu mehr Fairness für die Bauern von 1001 Organic, haben wir uns entschlossen, 1001 Organic Schweiz zu gründen. Der direkte Draht zu dir als Konsument, war der letzte logische Schritt für unser soziales Gewürzunternehmen in Sansibar. Unser junges schweizerisch-tansanisches Team macht es möglich und arbeitet mit viel Leidenschaft an Lösungen, welche deine Konsumenteninteressen sowie die Interessen der Kleinbauern in Sansibar, Tansania, einer der am wenigsten entwickelten Regionen der Welt, berücksichtigen. Unser "Farm to Kitchen"-Konzept bietet einen modernen konsumentenbezogenen Ansatz, der unsere Kooperativen maximal an der Wertschöpfung beteiligen lässt und somit den Lebensstandard in finanzieller, sozialer und ökologischer Hinsicht nachhaltig verbessert.
DIE VERBINDUNG IN NACH EUROPA
Marcel Rupf ist sehr stolz darauf, nach mehr als 12 Jahren in der Finanzindustrie, den europäischen Hub von 1001 Organic mitzugründen und von Zürich aus zu leiten. Die Verbindung entstand durch Stephanie (Marcels Freundin) und Lisa (Raphael Flurys Schwester), die sich während ihres Aufstiegs auf den Kilimandscharo kennenlernten. Auf Sansibar trafen Stephanie und Marcel auf Raphael, den Geschäftsführer von 1001 Organic. Und so begann die spannende Geschichte.
1001 ORGANIC AUF SANSIBAR
Raphael ist ein Schweizer Unternehmer und Jurist mit einem Jahrzehnt Erfahrung in der ostafrikanischen Lebensmittelindustrie. Auf der Suche nach mehr Fairness für die Partnerbauern von 1001 Organic, hat Raphael beschlossen, als letzten Meilenstein direkt zum Verbraucher, 1001 Organic Switzerland mitzugründen. Raphael und seine Familie leben auf Sansibar und beaufsichtigen den Betrieb vor Ort, vom Setzling bis zum Export.
Elizabeth ist die Powerfrau im Retail von 1001 Organic. Sie leitet die Einzelhandelsabteilung in Sansibar, Tansania, und arbeitet eng mit unserem internationalen Team zusammen. Sie ist nicht nur eine echte Gewürzexpertin, sondern auch eine hingebungsvolle Mutter, die ausgesprochen gerne für ihre Kinder kocht.
Siddharth ist unser COO, leidenschaftlich auf dem Feld beim Anbau von Gewürzen und mit mehr als einem Jahrzehnt Erfahrung mit natürlichen Rohstoffen. Er hält alle Verbindungen zu unseren Kleinbauern, der Produktion und den Käufern aus verschiedenen Teilen der Welt. Siddharth ist nicht nur ein passionierter Koch, er hat auch eine grosse Leidenschaft für die Tierwelt und den Naturschutz.
Farooq ist der Beschaffungsmanager von 1001 Organic. Geboren und aufgewachsen in Stone Town, ist er ein Tausendsassa und kennt sich auf der Insel aus wie kein anderer. Täglich setzt er sein herausragendes Organisationstalent bei unzähligen Telefonaten und Treffen mit unseren Partnerbauern ein.
Ali ist unser Qualitäts- und Lagerverwalter mit einem Bachelor-Abschluss in Wirtschaftswissenschaften. Er arbeitet in unserer Verarbeitungs- und Lagereinrichtung und ist verantwortlich für die Verarbeitung, die Qualitätskontrolle sowie die physischen Exporte.
Martin ist unser Master of Data. Als IT-affiner Allrounder ist er für die Datenerfassung im Zusammenhang mit unseren Lebensmittelsicherheitszertifikaten zuständig und unterstützt uns bei verschiedenen Büroarbeiten.
WIR SIND ZERTIFIZIERT
DAS MACHT UNS EINZIGARTIG
Erlebe den reinen, natürlichen Geschmack von 1001 Organic Gewürzen, dem ersten EU-Bio-zertifizierten Gewürzhersteller auf Sansibar! Unser soziales Unternehmen setzt sich für die Förderung nachhaltiger Anbaumethoden und die Unterstützung der Bio-Lebensmittelbewegung in Tansania ein.
Wir sind stolz darauf, direkt mit über 300 Kleinbauern zusammenzuarbeiten, um lukrative internationale Märkte für ethisch einwandfreie, hochwertige Gewürze zu erschliessen. Wir reinvestieren unsere Gewinne auf der Ebene der Bauern, um unsere Wirkung zu steigern und eine bessere Zukunft für alle Beteiligten zu schaffen.
Durch die Unterstützung von Bio-Gewürzbauern, die sich an den Klimawandel anpassen müssen und durch regenerative Agroforstwirtschaft einen angemessenen Lebensunterhalt verdienen, schützen wir die empfindliche biologische Vielfalt und die natürlichen Wälder auf Sansibar. Mach mit bei unserer Mission, jede Mahlzeit zu einer köstlichen und verantwortungsvollen Wahl zu machen!
Durch die direkte Beschaffung haben wir Zugang zu den frischesten Gewürzen, welche vollständig rückverfolgbar sind. Dadurch sind wir in der Lage, die Qualität vom Gewürzwald bis in deine Küche zu kontrollieren. Wenn du auf der Suche nach einer Möglichkeit bist, deine Küche mit echtem Geschmack zu bereichern, wähle 1001 Organic und rieche den Unterschied!
Bio, frisch und direkt - das ist unser Engagement für Qualität. Jedes unserer Gewürze sorgt für ein unglaubliches Geschmackserlebnis und ist genau die richtige Wahl, um deine Lieblingsgerichte zu verfeinern.
Unser schwarzer Pfeffer aus Sansibar ist der stolze Gewinner des renommierten Monde Selection Gold Awards. Die an Reben gereiften Pfefferkörner werden sorgfältig von Hand gepflückt und in der Sonne getrocknet, um ein helles, fruchtiges und würziges Geschmacksprofil zu erhalten, welches mit keinem anderen auf dem Markt vergleichbar ist.
