Birdseye Chili Flakes
Verwendung
Liebst du es scharf? Die Birdseye Chili ist zwar klein, sie hat es aber in sich! Mit bis zu 100.000 Punkten auf der Scoville-Skala macht sie den kleinen Thai-Chilis Konkurrenz. Verwende sie für alle saisonalen Gerichte, aber sparsam. Dank ihrer fruchtigen Note macht sie deine Gerichte nicht nur scharf, sondern rundet diese geschmacklich ab.
Benefits
Alle Chilis enthalten Capsaicin, das als stark entzündungshemmend gilt. Ausserdem enthalten sie eine Reihe von Vitaminen wie C, B6, A und Eisen.
Füllmenge: 30g
Preis pro 100g: 26.33
1001 Organic investiert in die notwendige Infrastruktur sowie in die bäuerlichen Gemeinschaften und unterstützt sie bei der Professionalisierung und Umstellung auf zertifizierten ökologischen Landbau. Durch regelmässige Schulungen und Zahlungen, die ein Vielfaches des üblichen Rohstoffpreises betragen, können unsere Bauern und ihre Familien von einem höheren Lebensstandard profitieren.
