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Chili Birdseye
Utilisation
Est-ce que vous aimez les plats qui ont du caractère ? Le piment Birdseye, malgré sa petite taille, est plein de caractère ! Avec jusqu'à 100 000 unités sur l'échelle de Scoville, il fait concurrence aux petits piments thaïlandais. Utilisez-le avec modération dans tous vos plats de saison. Grâce à sa saveur fruitée, il ajoute non seulement du piquant à vos plats, mais les enrichit également sur le plan gustatif. Vous avez le choix de cuisiner les piments entiers ou de les moudre dans votre moulin à épices ou dans un mortier selon vos préférences.
Avantages
Tous les piments contiennent de la capsaïcine, qui est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires puissantes. De plus, ils sont riches en vitamines telles que la vitamine C, la vitamine B6, la vitamine A et le fer.
Quantité de remplissage : 25g
Prix par 100g : 19.80
1001 Organic investit dans l'infrastructure nécessaire ainsi que dans les communautés paysannes et les soutient dans leur professionnalisation et leur conversion à l'agriculture biologique certifiée. Grâce à des formations régulières et à des paiements qui représentent plusieurs fois le prix habituel des matières premières, nos agriculteurs et leurs familles peuvent bénéficier d'un niveau de vie plus élevé.