À PROPOS DE 1001 ORGANIC
SOUCIEUX DE LA SOCIÉTÉ ET DE L'ENVIRONNEMENT
1001 Organic s'engage à améliorer les conditions de vie sociale, écologique et financière des petits agriculteurs. Grâce à des conditions commerciales équitables, à un commerce durable et direct ainsi qu'à l'accès à des marchés de niche attrayants, les paysans et leurs familles peuvent bénéficier d'un niveau de vie plus élevé.
Nous allons encore plus loin : nous délocalisons la chaîne de création de valeur dans un pays moins développé (PMA). En fabriquant nos épices à la source, nous te garantissons non seulement une fraîcheur et une qualité maximales, mais nous créons aussi des emplois et nous renforçons l'économie locale. Parallèlement, nous soutenons activement la communauté et favorisons la biodiversité grâce à l'agroforesterie, afin de garantir un développement global et durable dans les zones de culture.
1001 Organic ne contribue pas seulement à améliorer la situation de nos agriculteurs partenaires et de la communauté sur place : grâce à la distribution sans intermédiaire, des épices fraîchement récoltées et incroyablement savoureuses arrivent directement des forêts d'épices dans ta cuisine.
1001 Organic - Une petite startup avec une grande mission
Nous sommes Raphael et Marcel, fondateurs de 1001 Organic, une startup engagée avec une équipe tanzano-suisse. Notre vision : t'apporter des épices de haute qualité directement de Zanzibar - de manière équitable, durable et avec une véritable valeur ajoutée sur place. Le contact direct avec toi en tant que consommateur est un facteur clé de notre entreprise sociale d'épices. L'équipe de Zanzibar est placée sous la direction passionnée et chaleureuse d'Elizabeth.
The Honest Flavour - Épices authentiques, Valeurs authentiques du monde entier
Notre chaîne de valeur innovante et équitable doit inspirer le secteur. Au cours de notre parcours en tant qu'entreprise sociale de Zanzibar, nous avons fait la connaissance de nombreux petits producteurs passionnés dans le monde entier. Mais leurs épices de grande qualité finissent souvent - comme c'était le cas pour nous au début - à bas prix dans le commerce de gros, sans accès équitable au marché.
1001 ORGANIC TEAM
Raphael est un entrepreneur et juriste suisse avec plus d'une décennie d'expérience dans l'industrie alimentaire et des matières premières naturelles en Afrique de l'Est. Le concept « Farm to Kitchen », qui est aujourd'hui à la base de 1001 Organic, est né de sa vision de créer plus d'équité pour les producteurs d'épices de Zanzibar et plus de transparence et de fraîcheur pour les consommateurs finaux. Raphael vit sur place en Tanzanie avec sa famille.
Elizabeth, notre CEO à Zanzibar, apporte plus d'une décennie d'expérience dans l'approvisionnement en matières premières et dans le commerce. Elle est l'interlocuteur central qui relie nos petits cultivateurs, la production et les activités de vente au détail et qui veille au bon déroulement des opérations de conditionnement. Avec sa main verte et sa passion pour l'horticulture, elle n'est pas seulement une véritable connaisseuse des épices, mais aussi une mère dévouée qui aime préparer des repas pour ses enfants.
Après plus de 12 ans dans l'industrie financière, Marcel Rupf est fier d'avoir cofondé 1001 Organic et de la diriger depuis Zurich. Avec son engagement pour des pratiques financières éthiques et sa quête de responsabilité écologique, Marcel s'engage à apporter sa contribution à un avenir plus durable et plus juste. Ses compétences en matière de gestion et son expertise sont des facteurs de succès décisifs pour 1001 Organic.
Yumna s'occupe avec dévouement de l'organisation et de l'optimisation dans notre production. Elle dispose d'une grande richesse de connaissances et veille à ce que l'emballage se déroule sans problème et travaille de manière très efficace. Grâce à son talent d'organisation, son esprit d'équipe et son attitude positive, Yumna contribue à créer une excellente ambiance de travail.
Jessica s'occupe avec passion de la production et du conditionnement de nos épices. Elle mélange nos masalas et veille à l'étiquetage et au conditionnement précis des tubes. Elle travaille toujours selon les normes d'hygiène les plus strictes. Avec son caractère social, sa nature amusante et son enthousiasme pour la mode, elle apporte de la bonne humeur à l'équipe. Jessica s'efforce en outre d'améliorer son anglais.
Ifadat, ou Ifa, est la nouvelle recrue très motivée de notre équipe. En tant que troisième Spice Specialist dans notre département Retail, elle apporte non seulement un vent de fraîcheur, mais aussi un enthousiasme remarquable pour acquérir rapidement de nouvelles connaissances. Elle se distingue par sa créativité et son sens aigu des responsabilités.
CE QUI NOUS REND UNIQUES
Découvre le goût pur et naturel des épices 1001 Organic ! Engagés en tant qu'entreprise sociale, nous favorisons des pratiques de culture durables et soutenons activement le mouvement de l'alimentation biologique en Tanzanie.
Nous sommes fiers de notre collaboration directe avec agriculteurs pour développer des marchés internationaux prospères pour des épices éthiques et de qualité. En réinvestissant nos bénéfices au niveau des agriculteurs, nous renforçons notre impact et contribuons à créer un avenir meilleur pour toutes les parties impliquées.
Grâce à notre approvisionnement direct, vous bénéficiez des épices les plus fraîches, entièrement traçables. De la récolte à votre cuisine, nous contrôlons rigoureusement la qualité à chaque étape. Si vous souhaitez rehausser le goût authentique de vos plats, optez pour 1001 Organic et savourez la différence !
Authenticité, fraîcheur et provenance directe sont les piliers de notre engagement envers la qualité. Chaque épice que nous proposons offre une expérience gustative exceptionnelle et est le choix parfait pour sublimer vos plats préférés.
Notre poivre noir de Zanzibar a été couronné du prestigieux Monde Selection Gold Award. Récoltés à la main sur des lianes et séchés au soleil, nos grains de poivre offrent un profil gustatif unique, alliant clarté, notes fruitées et saveurs épicées incomparables.
