Gingembre

Gingembre moulu de la région côtière de Zanzibar

Dégustation : ananas, herbes fraîches, piquant léger

Idéal pour : pâtisseries, ragoûts, currys, soupes, cocktails, confiseries, jus

Quantité de remplissage : 40g

Prix par 100g : 19.75

Composition : gingembre 100 %

Origine : Tanzanie
Bien que non certifiée biologique, cette épice est cultivée en accord avec les normes biologiques et provient directement de petits producteurs dans des forêts mixtes riches en biodiversité.

1001 Organic investit dans l'infrastructure nécessaire ainsi que dans les communautés paysannes et les soutient dans leur professionnalisation et leur conversion à l'agriculture biologique certifiée. Grâce à des formations régulières et à des paiements qui représentent plusieurs fois le prix habituel des matières premières, nos agriculteurs et leurs familles peuvent bénéficier d'un niveau de vie plus élevé.